(二)实施农业“双强行动”,打造产村融合特质乡村范本
深入推进农业高质量发展,实施农业“双强行动”,提高农业生产效率和效益。构建乡村产业发展体系,推进重要农产品供给保障能力建设,推动品种培优、品质提升、品牌做强,推进农业产业绿色化、规模化、产业化、数字化、品牌化发展。
1.构建乡村产业发展体系
强化粮食安全保供。深化农业“两区”建设,按照“稳面积、攻单产、挖潜力、优品质”的要求,落实粮食生产党政同责。优化粮食种植结构,稳步推进粮田适度规模化经营,形成以水稻为主、水旱并举的粮食生产格局。推进“放心粮油”工程,发展以粮食批发、食用油生产、饲料加工为重点的粮食产业经济。深化“一亩田千斤粮万元钱”建设,推广“稻-鱼”“稻-菜”等稻鱼共生、粮经轮作生态高效模式,提高粮食生产综合效益。加强种粮补贴,加大对产粮镇街、种粮大户扶持力度。加强粮食安全保障体系建设,推动滨海粮食储备库信息化升级,提高全区粮库智慧化水平,健全粮食库存管理长效机制。到2025年,粮食产量稳定在1.68亿斤。
高质量发展畜禽业。以“六化” 为引领推进畜禽业高质量发展,完成省市下达的生猪增产保供任务,促进生猪产业平稳有序发展。鼓励建设自动供料、供水、环控等规模化、数字化新型养殖猪场,推进浙江科盛生态农业有限公司年出栏10.2万头、天圣牧业有限公司年存栏5万头生猪养殖场建设,打造起点高、科技含量高、设施先进的现代猪场,增强综合生产能力。加强非洲猪瘟等重大动物疫病防控,保障畜禽产品质量安全。探索“飞地”养猪模式,推进畜禽业外向化发展,鼓励和支持本地畜禽养殖场省外创办养殖基地,产品返销柯桥区,提高柯桥区畜禽产品自给率。优化畜禽产业结构,加快发展兔、家禽、鸽子等特色养殖,丰富畜禽产品供给。加强绍兴麻鸭畜禽种质资源的保护与开发利用。到2025年底,畜禽产品总体自给率达45%以上;兔存栏0.4万只以上、羊存栏0.6万头以上、家禽存栏30.5万羽以上、鸽子(鹌鹑)存栏15万只以上。
稳定发展蔬菜产业:围绕“保供应、保安全、促增收”目标,以柯岩、兰亭等镇(街)城郊型保供蔬菜基地为基础、王坛、稽东、平水等南部山地生态型蔬菜基地为重点,建设“菜篮子”保供蔬菜生产区,构建品种互补、档期合理、区域协调的供应格局。推广蔬菜标准化、数字化、肥水一体化、菜鱼共生等栽培技术和模式。完善蔬菜采后处理设施、贮藏保鲜和冷链物流体系,在蔬菜优势区域布局分拣、包装、冷链等服务设施。至2025年,全区蔬菜种植面积14.7万亩,产量40万吨,产值96000万元。
做大做强特色农业优势产业。聚焦茶叶、竹笋、水产、花卉和干鲜果等特色农业优势产业,以“精品化、品质化、品牌化、特色化”为导向,推进兰花、梅花、荷花、桂花和菊花等“五朵金花”,茶树、香榧树、红豆杉、杨梅树等“四棵摇钱树”“五花四树”特色优势产业提质增效。积极引进和培育竹加工企业,开展竹材和竹笋精深加工,打响“同康竹笋”品牌。优化水果品种结构,稳定杨梅、青梅、水蜜桃面积,因地制宜发展蓝莓、樱桃、猕猴桃、葡萄、草莓等优质水果,实现四季鲜果供应,打造一批特色农产品优势区和标准化精品果园。推进杨梅、青梅、水蜜桃等精深加工,完善冷冻保鲜冷库、冷藏车、物流等配套设施。促进水产养殖向数字化、规模化、标准化、品牌化迈进,加大生态健康养殖技术、养殖尾水处理技术和智慧渔业技术应用,建设现代渔业示范园区(基地)。培育发展中药材新兴产业。到2025年底,打造1条产值10亿元以上的示范性农业全产业链;竹笋产业总产值达21500万元;水果产值59500万元;水产品年产量在2.4万吨以上,产值达55000万元以上。
专栏二 “五花四树”产业发展导向
兰花。以漓渚镇为核心,积极推进兰花产业提档升级,提升以兰花为重点的花木特色产业,开展花卉育种新技术、良种产业化快繁技术、容器栽培技术、设施化栽培技术等研究应用,促进兰花产业向品种良种化、栽培规模化、质量标准化、设施数字化,扩大兰花节、花卉论坛、展示展销等系列活动影响力。
菊花。以平水镇为核心,培育壮大菊花产业,提高产业集约化经营,创建一批示范性花卉家庭农场,组建一批专业合作社,提高菊花产业的组织化程度。提升海丰花卉现代农业园区功能,打造以菊花种植、育繁研、内外销、科普教育、休闲观光、健康养生、文化体验于一体的菊花全产业链。
梅花。以王坛镇为核心,以良种化、精品化、特色化为导向,稳定青梅种植面积,引进新型梅花品种,提高梅花艺术观赏价值。加快发展乡村旅游,扩大梅花节知名度和影响力。鼓励发展青梅加工,形成赏花-采梅-加工的青梅全产业链。
桂花。以湖塘街道香林村大香林景区14000余棵桂花树为核心,推进村落景区化建设,提升村庄经营水平,加快发展乡村旅游、餐饮民宿、文化创意产业。
荷花。以齐贤街道为核心,发展莲藕连片种植,形成赏花-采莲-挖藕-加工的莲藕全产业链,结合乡村旅游,打造具有地方特色的标志性旅游产品。
茶叶。以南部山区为中心,加快推进茶产业、茶生态、茶经济、茶旅游、茶文化有机融合发展,构建茶叶种植、加工、销售、旅游、文化为一体茶叶全产业链,打响“平水日铸”品牌。建设美丽茶园和标准化名茶厂,打造一批标准化、规模化生态茶园。推广绿色标准化生产技术,提升茶叶精深加工水平。
香榧。以稽东镇为核心,结合周边独特的自然环境和便利的交通条件,加强古榧群落资源保护,挖掘开发古香榧林乡村旅游潜力,建设以香榧种植为主,旅游、休闲和农家乐相结合的多功能园区。推进香榧产品精深加工,拓展香榧产业发展空间,打响稽东香榧品牌。
红豆杉。以稽东镇为核心,依托红豆杉栽培基地,积极发展造林用大规格容器苗,适度发展精品盆栽、造型盆景等家庭园艺产品。积极推进农旅融合发展,挖掘红豆杉文化内涵,深化红豆果精深加工,发展文创产业,建设养生庄园、康养基地,打造红豆杉康养小镇。
杨梅。以湖塘街道为核心,以“精品、优质”为方向,培育一批具有示范引领作用生产经营主体,发展农旅休闲产业,建设集采摘、观光、休闲、体验等多功能于一体的休闲观光果园。
发展休闲农业。以全域化、特色化、精品化的方向发展,深入拓展农业多种功能,大力发展休闲度假、旅游观光、养生养老、创意农业、农耕体验、乡村手工艺等,促进休闲农业的多样化、个性化发展。推动一二三产业融合发展,延伸产业链条,提升价值链,完善利益链。实施“农业+”行动,促进“农业+产品加工”“农业+休闲旅游”“农业+乡愁文创”“农业+互联网”发展。推动产村融合,加快农业与精深加工、旅游休闲、农耕文化、电子商务等深度融合。以茶叶、香榧、菊花、梅花等优势产业为重点,培育农业全产业链经济。
专栏三 实施“农业+”行动